Sejarah Penemuan Minuman Kopi - Stark History

Sejarah Penemuan Minuman Kopi

Stark History - Kopi salah satu minuman yang terbanyak disukai di semua dunia. Kopi adalah minuman yang datang dari biji kopi yang disangrai setelah itu dihaluskan jadi bubuk. Sekarang ini kopi jadi satu diantara komoditas yang diperjualbelikan antar negara. Ada dua varietas atau type kopi yang yang populer di dunia yakni Kopi Robusta (Coffea Canephore) serta Kopi Arabika (Coffea Arabica). Tetapi tahukah anda siapa penemu Kopi? Bagaimana Kopi itu dapat diketemukan? serta Bagaimana Riwayat dari Kopi tersebut sampai sekarang ini?

Berasal dari Ethopia

Bila kita bicara tentang riwayat dari biji kopi serta siapa penemu kopi pertama-tama karena itu banyak narasi yang menjelaskan jika Kopi pertama-tama diketemukan di dataran tinggi daerah Ethopia beberapa ribu tahun waktu lalu. Beberapa orang menjelaskan jika penemu kopi pertama-tama merupakan kambing serta pengembalanya yang bernama Kaldi. Dia direncanakan hidup seputar tahun 800 SM. Kaldi mengerti kekuatan dari kopi sesudah lihat kambingnya mengonsumsi buah semacam berry serta hasilnya kambing itu jadi begitu aktif seperti sedang mabuk serta tidak tidur saat malam hari. Dia setelah itu coba membuat minuman digabung dengan buah kopi itu hasilnya membuat dia jadi riang, aktif serta terbangun saat malam hari.

Kaldi Memberitahukan Penemuannya

Penemuan Kaldi tentang buah kopi itu dia adukan pada beberapa pendeta yang berada di desanya. Tetapi beberapa pendeta tidak yakin dengan apa yang Kaldi sebut serta buang buah ‘ajaib’ itu dalam api. Aroma yang datang dari biji kopi tersebuat membuat beberapa pendeta tertarik. Mereka setelah itu ambil buah itu dari dalam api serta kupas buah itu kemudian merendamnya ke air panas untuk jaga kesegarannya. Beberapa pendeta itu mencium aroma yang datang dari kopi itu coba meminum. Mereka setelah itu mulai rasakan dampak yang membuat mereka bisa terbangun sepanjang lakukan praktek keagamaan hingga memandang minuman baru itu begitu berguna. Kopi populer mempunyai kandungan cafein yang tinggi.

Abad ke 9

Pada umumnya banyak yang memandang jika narasi itu hanya narasi burung. Banyak opini yang yakin jika kopi memang pertama-tama ditingkatkan di ethopia seputar era ke 9. Biji kopi setelah itu dibawa ke semenanjung Arab persisnya di Yaman untuk ditingkatkan seputar era ke 15. Disini setelah itu kopi mulai menebar sampai ke Eropa yakni di Turki. Beberapa orang menjelaskan jika dulu orang semakin banyak kunyah biji kopi untuk membuahkan dampak insentif dari kopi itu. Tetapi di Turki lah proses memproses biji kopi secara benar pertama-tama diketemukan. Yakni diawali dengan memanggang biji kopi di atas api setelah itu melembutkannya lewat proses penggilingan serta menyeduhnya dengan air.

Abad ke 15

Minuman Kopi setelah itu mulai popular di era ke 15. Tetapi pada saat itu ada larangan minum kopi yang dikeluarkan oleh otoritas keagaamaan seperti di Arab sebab dampak dari kopi. Di Kairo, Mesir berlangsung hal sama. Tetapi larangan itu dicabut atas perintah Sultan Selim I dari kesultanan Ustmaniyah. Tetapi pada era ke 16, Kesultanan Ustmaniyah kembali lakukan larangan tentang Kopi serta menghukum mereka yang buka warung kopi.

Kopi Masuk ke Eropa

Kopi mulai masuk ke Eropa pada era ke 16 lewat jalan pedagangan di Italia, Perancis, Belanda serta Inggris. Tetapi penampikan pertama-tama didapat dari otoritas gereja Katolik di Eropa. Mereka memandang jika minuman kopi adalah ‘minuman setan’ sebab dampak insentif yang diakibatkan. Walau demikian Paus jadi pemimpin paling tinggi Katolik tidak mempersoalkannya. Beberapa intelektual bahkan juga memandang minuman kopi bisa meningkatkan atau tingkatkan daya fikir mereka hingga kopi jadi popular dari sana membuat nilai export kopi dari Yaman melompat.

Kopi Masuk ke Amerika

Kopi mulai diketahui di Amerika pada era ke 17. Saat itu dibawa oleh seseorang Kapten Infantri Perancis dalam perjalanannya melewati samudera Atlantik. Tanaman Kopi setelah itu mulai menebar cepat ke daerah Amerika Tengah serta Selatan terutamanya Brazilia. Mulai sejak itu kopi setelah itu mulai menebar di penjuru dunia serta jadi komoditas penting dalam perdagangan dunia. Beberapa negara penghasil kopi paling baik di dunia banyak datang dari Amerika sisi tengah serta Selatan dan dari Afrika seperti Ethopia yang disebut tempat dari kopi pertama-tama diketemukan. Semenjak kopi diketemukan di Ethopia sampai sekarang ini macamnya banyak sekali. Tetapi yang terpopuler merupakan kopi sejenis Robusta serta Arabica. Adapula Type kopi yang harga nya paling mahal di dunia yakni type kopi Luwak yang datang dari Indonesia. Kopi Luwak merupakan type kopi yang unik yang dibuat dari hewan Luwak yang mengonsumsi biji kopi.